Peperoni Cruschi 35g

Il peperone crusco è il re dei prodotti tipici lucani.
Si tratta di un particolare tipo di peperone non piccante, che viene essiccato e fritto. Può essere usato per arricchire di gusto tantissime pietanze, come: pasta, pizza, focacce, zuppe o vellutate.
Due ricette della tradizione a base di peperone crusco sono: baccalà con il peperone crusco e le orecchiette o cavatelli mollicati con i peperoni cruschi.

INGREDIENTI: peperoni secchi (95%), olio extravergine di oliva, sale.

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Prodotto e confezionato da: Belfiore Società Agricola srl - c.da Mirogallo sn - 75100 Matera, Italia

VALORI MEDI PER 100 G

ENERGIA 1818 KJ/435 Kcal
GRASSI 29 g
di cui ac. gr. saturi 4,5 g
CARBOIDRATI 37 g
di cui zuccheri 24 g
PROTEINE 5,6 g
SALE 2,2 g

Conservare il prodotto confezionato in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e al riparo dalla luce.